Отправлено: 19.03.08 13:48. Заголовок: Продолжаем разговор.......

Продолжаем беседы на любые темы.

 Отправлено: 28.04.08 20:45. Заголовок: fufu пишет: Маш, чег..

fufu пишет:

цитата:

Маш, чего эт ты себе горло треугольниками перерезаеш - уже второй день мучаюсь, думаю

ээ...типа драматизм... чего, перестаралась? Тебя нервничать заставляет это? Не боись, эт же линейки Rotring - фуфло, короче. Штдлер и Фабер-Кастелл я держу в безопасном месте)))
InRe

цитата:

"Охота пуще неволи", так что ничего не поделаешь - призвание...

Читай подпись)

 Отправлено: 28.04.08 21:28. Заголовок: RedFish пишет: ээ....

RedFish пишет:

цитата:

ээ...типа драматизм... чего, перестаралась? Тебя нервничать заставляет это? Не боись, эт же линейки Rotring - фуфло, короче.

не, я не нервничаююю.. крови ж нет

это еще именные линейки??? у мня есть похожая тоже просвещающаяся, тока наверное меньше размером

 Отправлено: 29.04.08 21:40. Заголовок: RedFish пишет: Это ..

RedFish пишет:

цитата:

Это из творога такая штука?!

у нас паска не из творога, а из оч вкусного здобного теста.
вотс, разобралась с блютусом...
моя паска Оффтоп: потрепанная, но какая есть.. последняя

 Отправлено: 30.04.08 06:12. Заголовок: fufu пишет: у нас п..

fufu пишет:

цитата:

у нас паска не из творога, а из оч вкусного здобного теста.

Паска - это изделие из творога и изюма.
А то, что ты сфотогрфировала называется кулич пасхальный. У нас, по крайней мере.
Красивая ........... сама пекла? Моя попроще будет.

 Отправлено: 30.04.08 12:33. Заголовок: спорить не буду :sm1..

спорить не буду .. как оно есть взаправду, по правилам, я не знаю..


если бы наша паска была из творога, я б ее точно не ела. Пусть будет по-вашему кулич, по-нашему - паска /в свою изюм и ваниль мы тоже добавляем, а иногда и цедру лимона или мандарина /.
интересно как выглядит ваш кулич мне показывали недавно канадскую "паску" - так то точно кулич - даже, я б сказала - каравай разницы кулич-каравай по виду никакой

не, сама не пекла в этом году, это купленая у нас в универе, производства местной нашей пекарин. жаль, что верхушка осыпалась - было больше вкусненького беленького сладенького верха

 Отправлено: 30.04.08 14:16. Заголовок: http://i245.photobu..

Мда... Трудности перевода.

Короче говоря, правва Мишель, то, что у тебя на фотке мы в Москве называем "пасхальный кулич" и в идеале он выглядит так:



А вот "пасха" к куличам никакого отношения не имеет - даже температурной обработке не подвергается и чем-то напоминает очень жирную, насыщенную фруктами творожную массу. Один раз я ее делала: в несколько раз протертый через сито творог добавляешь массу растертого с сахарной пудрой сливочного масла и яиц. Перемешиваешь это дело с измельченной курагой, изюмом и т п и укладываешь в формочку специальную обычно в виде усеченного конуса - пасочницу (мне досталась от прабабки - очень интересная конструкция ). Потом под пресс в холодильник. Часов через 10 все готово и выглядит приблизительно так:

 Отправлено: 30.04.08 16:32. Заголовок: InRe , как говорится..

InRe , как говорится: против лома нет приема
благодаря вам буду "просвещенной" и в след году блесну перед своими родными глубокими знаниями

InRe пишет:

цитата:

интересная конструкция

ага. и скорее всего форма что-то обозначает

 Отправлено: 30.04.08 16:57. Заголовок: fufu пишет: как гов..

fufu пишет:

цитата:

как говорится: против лома нет приема

Угу, если нет другого лома!

fufu пишет:

цитата:

и в след году блесну перед своими родными глубокими знаниями

Я наткнулась на рецепты от Елены Молоховец - она в свое время активно наставления молодым хозяйкам писала!

И вообще о пасхальной кулинарии и не только тут почитать можно.
(только по странице пониже спуститься надо ) - там куча советов и по куличам и по пасхам и по окраске яиц... Читай-не хочу!

А по поводу формы... честно говоря не знаю, но весьма вероятно. Я поищу информацию.

 Отправлено: 30.04.08 17:13. Заголовок: fufu пишет: ага. и ..

fufu пишет:

цитата:

ага. и скорее всего форма что-то обозначает

Ага. Нашла.

цитата:

Пасочница представляет собой развалистый книзу ящичек. Отжатая в нем творожная масса имеет вид усеченной пирамиды, символизирующей место распятия и мученической смерти Христа - Голгофу

цитата:

Символов, которыми украшают грани пирамиды, немало, но, к сожалению, в литературе их описания или изображения встречаются редко. Мне приходилось реконструировать старинные пасочницы, на внутренних стенках которых по кругу Солнца были вырезаны символы страдания Христа - крест, копье и трость. За ними следовал символ Святого Духа - голубь ("Дух Святой сошел на Спасителя при крещении в виде голубином"), по закону Моисееву, чистая и незлобивая птица. В Священном Писании неоднократно упоминаются голубиная нежность, чистота и любовь. Далее шло изображение букв "ХВ" ("Христос воскресе"). Замыкали круг символы Воскресения Христа и возрождения жизни: растительные орнаменты из цветов и трав, проросшие зерна, кисти винограда, лестница в рай. На одной пасочнице я видел изображение манны небесной - хлеба, падающего с неба в виде дождя (манна считается прообразом того таинственного духовного небесного хлеба, который Господь дарует всем истинно верующим для вечной жизни в Таинстве Евхаристии). На другой - лилию, или крин (символ чистоты и невинности). Три скрещенные лилии олицетворяют три доблести: сострадание, правосудие и милосердие.

Информация взята отсюда. Там же есть изображения пасочниц

 Отправлено: 30.04.08 20:14. Заголовок: InRe пишет: Угу, ес..

InRe пишет:

цитата:

Угу, если нет другого лома!

ты меня "заЛОМала"
щас от передоза информации лопну

спасибо большое - кстати моя мама уже заценила, она правда не призналась, что чего-то типа не знала, но все прослушала до конца

 Отправлено: 30.04.08 20:52. Заголовок: fufu пишет: ты меня..

fufu пишет:

цитата:

ты меня "заЛОМала"

Ой...
Я не нарочно...
Просто ты любопытный вопрос подкинула - я, честно говоря, даже не задумывалась над этим... А поиски информации были интересными!

 Отправлено: 01.05.08 00:25. Заголовок: Сегодня днем в честь..

Сегодня днем в честь грядуших праздников мыс коллегами обедать пошли не в офисную столовку, а в город, в кафе. Замечательный погожий денек, живописные окрестности и смотрите сами!

Храм в честь иконы Богородицы "Нечаянная радость"



Троицкая церковь в усадбе Останкино (не берегу Останкинского пруда) - впервые за последние пять лет вижу ее без строительных лесов



Телецентр и Останкинская башня (вместе с вагончиком монорельса)

 Отправлено: 01.05.08 18:25. Заголовок: Красиво как... :sm1:..

Красиво как... Травка зеленеет.
Мы были в Москве на Новый год, и около нашей гостиницы тоже была зеленая трава. В Новый год!!! Люди из Сибири меня поймут.

 Отправлено: 04.05.08 03:03. Заголовок: Девочки дорогие!!!! ..

Девочки дорогие!!!!
У меня интернет ВООБЩЕ НЕ РАБОТАЕТ!
пишу сейчас с телефона: скучаю по вам по всем дико! Щас когда заходила-мельком увидела сколько всего интересного!!!(а... Плачу белугой)
короче: ждите меня! Я пока не могу решить, как все уладить, но я решу!
Завтра может в Макдак зайду с компом, хоть немного полазаю по нашему форуму.
вообщем кошмар у меня!
Я как белка в колесе ношусь, некогда даже эту проблему решить. А я вам на телефон наснимала фоток про Москву, типа как ИнРе, про весеннее настроение(ну в моем духе, там сплошная архитектура), потом мебЛЮ -продолжение(тока боюсь я не так интересно написала-переживаю немного)
Вообщем ждите меня, плиз :) :)
смайлы не могу даже поставить, только вот двоеточие и скобочку :( :( :( :(

 Отправлено: 04.05.08 18:33. Заголовок: RedFish пишет: У ме..

RedFish пишет:

цитата:

У меня интернет ВООБЩЕ НЕ РАБОТАЕТ!

нереально плохо. Скорее поправляй свой комп, отнеси к врачу, может что подхватил?
RedFish пишет:

цитата:

А я вам на телефон наснимала фоток про Москву, ** потом мебЛЮ -продолжение

я в тебя верю!!! у тебя все получится и ты скоро вернешся.. А то у меня вопрос
отчего RedFish пишет:

цитата:

Прохладные ванночки не помогают

 Отправлено: 04.05.08 21:38. Заголовок: Девчонки я вернулась..

Девчонки я вернулась... У меня прям все в кучу смешалось - я и работу новую нашла, и антивирусник полетел, так потеряла столько инфо, три дня ходила как убитая.... Но не было бы счастья, да несчастье помогло.... Короче поменяла я себе тариф в инете..... Теперь безлимитка.... грузи сколько хочешь.... правда чувствую, что если не начну выключать комп хоть иногда, еще и материнская плата полетит.....

ВСЕМ СНОВА ЗДОРОВО! Рада снова к вам присоединиться.

InRe Спасибо за ссыклу.

 Отправлено: 04.05.08 22:45. Заголовок: Lidiy пишет: ВСЕМ С..

Lidiy пишет:

цитата:

ВСЕМ СНОВА ЗДОРОВО! Рада снова к вам присоединиться.

Добро пожаловать обратно!

RedFish пишет:

цитата:

У меня интернет ВООБЩЕ НЕ РАБОТАЕТ!

Какой кошмар....
Вот говорили же тебе - не выпендривайся, ставь винду и вперед, так нет же...
А нам теперь страдай

 Отправлено: 05.05.08 16:29. Заголовок: InRe Вот говорили ж..

InRe

цитата:

Вот говорили же тебе - не выпендривайся, ставь винду и вперед, так нет же...

Да дело не в операционке ж!!! Это провайдер - ГАД!!!!

Щас вот в макдаке сижу... вот куда вытеснили, сволочи! (а если честно, даже так рада!)

---

Тыыыыкс.....вот обещанное весеннее настроение от меня для всех(особенно для тех, кто так и не доехал до столицы-матушки)))
Надеюсь, вы меня не побьете палками, что я вом все про домики, про домики.... я ж любя... что могу, как говорится!
p.s.сразу экскюзми за качество, так как фоткала телефоном на ходу, типа под настроение)))

 Отправлено: 05.05.08 17:11. Заголовок: RedFish пишет: сраз..

RedFish пишет:

цитата:

сразу экскюзми за качество, так как фоткала телефоном на ходу,

качество очень даже приличное, что за телефон такой мощный? - картинки невероятного размера

мне б еще с рассказом.. что где...как наз стиль , прости за наглость

ПС: я ковку люблю. .кованные вещи - почти все.. за оч-оч редким исключением

 Отправлено: 05.05.08 17:44. Заголовок: Рыбка, шикарные фотк..

Рыбка, шикарные фотки!...